Früchte mit P



AMMERSBEKER PFIRSICH

Fruchtaufstrich:

Pfirsich 75%, Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure

 

Pfirsich

5,90 €

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Wir danken der Familie Michaelis für den tollen Pfirsich!


KAYHUDER PFIRSICH

Fruchtaufstrich:

Pfirsich 72,5%, Zucker 25%, Rum <1%, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Vanille, Zimt

Pfirsich

5,90 €

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Wir danken Claudia und natürlich Mutti Urte, die für das Pfirsichbäumchen gesorgt hat


POMERANZEN / BITTERORANGEN

Fruchtaufstrich:

Zucker 40%, Wasser 40%, Pomeranzen (Bitterorangen)

Pomeranzen (Bitterorangen)

5,90 €

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Im Gegensatz zur Marmelade oder Konfitüre wird Pflaumenmus traditionell nur durch Reduzieren ohne Gelier- und Konservierungsstoffe hergestellt. Zur Zubereitung werden möglichst reife und süße Zwetschgen entkernt, grob zerkleinert, mit höchstens einem Viertel ihres Gewichts an Zucker und je nach Rezept mit etwas Essig vermischt, um einen Tag zu ruhen. Dann hat der Zucker einen großen Teil des Saftes mittels Osmose aus dem Zellgewebe gezogen. Anschließend wird die Mischung bei mäßiger Hitze über mehrere Stunden und unter regelmäßigem Rühren offen gekocht, bis ein dickes, dunkelviolettes bis braunes Mus entstanden ist. Kommentar von Wikipedia


Nur eklusiv über unseren Shop!

POWIDL

Füllmenge 165 ml

Fruchtaufstrich:

Zwetschgen, Zimt

Powidl

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