Moin Moin!

In den norddeutschen Knicks und noch existierenden Naturoasen wachsen jede Menge wilde Pionier-, alte Anbaufrüchte, und Kräuter & Blüten in Büschen, auf Äckern  und an Bäumen. Und daraus machen wir die leckersten Fruchtaufstriche und andere Leckereien!

 

Wir alle kennen Kirsch-, Pfirsich- und Erdbeer-Fruchtaufstriche zur Genüge, aber wissen Sie noch, wie Quitten, Mirabellen oder Renekloden schmecken? Kennen Sie den Geschmack von Weiß-/Hagedorn oder Schlehen? Wussten Sie, dass Sanddorn einem Früchtemix erst die nötige Würze bzw. den zitronigen Geschmack geben kann? Können Sie sich vorstellen, dass Löwenzahn-Marmelade mit wenig Zucker gut schmecken kann? Dre Nektar in den Blüten macht's...

 

Die ältere Generation unter uns kennt diese sagenhaft gut schmeckenden Früchte & Kräuter noch, weil die heutigen, oft reichlich exotischen und importierten Lebensmittel nach dem Krieg gar nicht käuflich zu erwerben waren! Und wir möchten Ihnen nun genau diesen Geschmack gerne wieder nahe bringen!

 

Fr. Frucht & Hr. Gemüse bieten Ihnen dafür feinste Fruchtaufstriche & Gelees sowie gelegentlich Sirup und Liköre an. Alle dafür notwendigen Früchte (und inzwischen einiges an Blüten, Kräutern & Gemüse) werden bei uns mit äußerster Sorgfalt und Liebe händisch (!) geerntet und zubereitet.

 

Kaufen Sie hier online unsere Produkte oder besuchen Sie uns auf einem der nächsten Hamburger Wochen- und Designmärkte oder Gartenmessen und probieren Sie, soviel Sie mögen & können! Durchschnittlich 25 frisch geöffnete Probengläser und viele leckere frisch gebackene Mini-Scones warten auf Sie!




Es sind aber auch wieder Landmärkte & Messen gebucht:

  • 27. - 29.10.2017  "Herbstträume" in Bredeneek (Bredeneek)
  • 11. + 12.11.2017  "Adventszauber" (Friedrichsruh)
  • 17. - 19.11.2017   Eat & Style Hamburg (HH-Veddel, Museumshafen, Schuppen 52)
  • 18. + 19.11.2017 "Emkendorfer Weihnachtsmarkt" (Gut Emkendorf)
  • 24.11. - 17.12.2017  Pronstorfer Weihnacht (Gut Pronstorf)
  • 01. -03.12.2017 Weihnachtsmarkt am Michel
  • 09. + 10.12.2017 Weihnachtsmarkt (Gut Tremsbüttel)
  • Termin für 2018 folgen in Kürze

oder besuchen Sie uns jeden Samstag auf der Marktzeit in der Fabrik in Hamburg Altona

 

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Markttermine Onlineflyer 2017 Stand 11.0
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