Wir machen wirklich das, wofür andere nur werben: 

Frucht- & Gemüse-Aufstriche direkt aus der Natur, händisch geerntet & -gefertigt!



Moin-moin!

In den norddeutschen Knicks und noch existierenden Naturoasen wachsen jede Menge wilde Pionier- und alte Anbaufrüchte in Büschen und an Bäumen!

 

Wir alle kennen Kirsch-, Pfirsich- und Erdbeer-Fruchtaufstriche zur Genüge. Aber wissen Sie noch, wie Quitten, Mirabellen oder Renekloden schmecken? Kennen Sie den Geschmack von Weiß-/Hagedorn oder Schlehen? Wussten Sie, dass Sanddorn einem Früchtemix erst die nötige Würze bzw. den zitronigen Geschmack geben kann?

 

Die ältere Generation unter uns kennt diese sagenhaft gut schmeckenden Früchte noch, weil die heutigen, oft reichlich exotischen und importierten Früchte nach dem Krieg gar nicht käuflich zu erwerben waren! Und wir möchten Ihnen nun genau diesen Geschmack gerne wieder nahe bringen!

 

Wir bieten Ihnen dafür feinste Fruchtaufstriche & Gelees sowie gelegentlich Sirup und Liköre an. Alle dafür notwendigen Früchte (und inzwischen einiges an Blüten, Kräutern & Gemüse) werden bei uns mit äußerster Sorgfalt und Liebe händisch (!) geerntet und zubereitet.

 

Kaufen Sie hier online unsere Produkte oder besuchen Sie uns auf einem der nächsten Hamburger Bio-, Wochen- und Designmärkte und probieren Sie, soviel Sie mögen & können! Durchschnittlich 25 Probengläser und viele leckere frische gebackene Mini-Scones warten auf Sie!


  Wir sind zum Beispiel Stamm-Austeller:

 

  von November bis Ende April d.J.

  jeden Samstag in der Altonaer Fabrik

  von 9:30 bis 14:30 Uhr


Letztes Jahr waren wir schon ganz begeistert von dieser Messe in der "Kulturwerft GOLLAN". Diesmal sind wir auch wieder dabei:

 

24. - 26. Februar 2017 - Kulturwerft GOLLAN, Lübeck



Ab März 2017 sind wir wieder jeden Samstag auf dem Ökowochenmarkt auf dem Spritzenplatz in Hamburg-Ottensen mit einem kleinen, aber feinen Stand vertreten. Wir freuen uns drauf!



Weiterhin sammeln wir gerade die Märkte in Schleswig-Holstein zusammen, auf denen wir ab März und im Laufe des Jahres auch (wieder) vertreten sein werden: z.B. Gut Tremsbüttel, Emkendorf, "Gartenzauber" in Großenaspe, "Ambienta" in Sierhagen, Stadtpark Norderstedt, Gut Basthorst, Gut Pronstorf etc..