Wir machen wirklich das, wofür andere nur werben:  Frucht- & Gemüse-Aufstriche direkt aus der Natur!

Ganz aktuell:  ROSEN - GELEE !

 


Herzlich Willkommen!

In den norddeutschen Knicks und noch existierenden Naturoasen wachsen jede Menge wilde Pionier- und alte Anbaufrüchte in Büschen und an Bäumen!

 

Wir alle kennen Kirsch-, Pfirsich- und Erdbeer-Fruchtaufstriche zur Genüge. Aber wissen Sie noch, wie Quitten, Mirabellen oder Renekloden schmecken? Kennen Sie den Geschmack von Weiß-/Hagedorn oder Schlehen? Wussten Sie, dass Sanddorn einem Früchtemix erst die nötige Würze bzw. den zitronigen Geschmack geben kann?

 

Die ältere Generation unter uns kennt diese sagenhaft gut schmeckenden Früchte noch, weil die heutigen, oft reichlich exotischen und importierten Früchte nach dem Krieg gar nicht käuflich zu erwerben waren! Und wir möchten Ihnen nun genau diesen Geschmack gerne wieder nahe bringen!

 

Wir bieten Ihnen dafür feinste Fruchtaufstriche & Gelees sowie gelegentlich Sirup und Liköre an. Alle dafür notwendigen Früchte (und inzwischen einiges an Gemüse) werden bei uns mit äußerster Sorgfalt und Liebe händisch (!) geerntet und zubereitet.

 

Kaufen Sie hier online unsere Produkte oder besuchen Sie uns auf einem der nächsten Hamburger Bio-, Wochen- und Designmärkte und probieren Sie soviel Sie mögen & können! Durchschnittlich 25 Probengläser und viele leckere frische gebackene Mini-Scones warten auf Sie!

 

Wir sind z. B. als Stammaussteller jeden Samstag von 9:30 bis ca. 15:00 Uhr wieder auf der:

"Kult-Summer-Location", nämlich auf dem Platz vor der St. Pauli Rindermarkthalle!




An folgenden außergewöhnlichen und sehr empfehlenswerten Märkten & Food-Festivals nehmen wir auch teil:

  • 23 - 26. Juni
  • 02.07. Juli
  • 20.+21. August
  • 10.+11. September
  • 11. - 13. November
  • Nov./Dez. (alle WoE)
  • "Home & Garden" (Food-Pavillon, Derbypark, HH-Klein Flottbek)
  • "Hallo Frau Nachbar" (Nachbarschaftsmarkt, Phoenixhof, HH-Altona)
  • "Wallfest" in Oldenburg (S-Holstein!)
  • "Gartenzauber" (Großenaspe, S- Holstein)
  • "Eat & Style" Food-Festival (HH-Veddel, Museumshafen, Schuppen 52)
  • Weihnachtsmarkt (Gut Pronstorf, S-Holstein)


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